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灰鹅有几种?灰鹅的品种介绍

2019-11-14

灰鹅实际上就是鹅的一个变种,因其羽毛呈灰色而得名。据悉,灰鹅具有耐粗饲、生长快、肉质鲜嫩、抗逆性强等特性,在鹅类养殖产业当中十分受到欢迎,而灰鹅品种丰富,经济价值高,也成为了不少地区新型的致富养殖项目。今天我们就来聊一聊有关灰鹅的品种,一起来看看吧。

1、永康灰鹅

永康灰鹅原产于永康及武义县的部分毗邻地区,是唯一冠以“永康”并入选《中国优良地方畜禽品种名录》的优良地方品种。相传在明景泰年间,当地农家养殖灰鹅在当地已相当普遍了。

永康灰鹅躯体呈长方形,背部羽毛呈深灰色,前胸突出而向上抬起,后躯较大,喙和肉瘤黑色。跖、蹼橘红色,皮肤淡黄色。在养殖特性方面,永康灰鹅生长快、成熟早、适应性强、肉质好、口感鲜美,而且还有很好的药用价值,喜欢吃鹅肉的朋友一定不要错过永康灰鹅。

2、平坝灰鹅

平坝灰鹅的养殖历史同样十分悠久,一直以来都是平坝区清真美食餐饮文化品牌,2016年获国家农业部无公害农产品地理标识。平坝灰鹅是我国优良的肉鹅品种,主要繁衍于我国贵州地区平坝县,它具有耐粗饲、抗病能力强等特点,在我国的贵州、四川、云南等地都适合养殖。

平坝灰鹅形紧凑,额顶有一宽窄不等的这种白色毛圈,颈长呈弓形,颈背毛的毛色为灰褐色,腹部为灰白色。成年公鹅体重在8千克左右,母鹅7.5千克左右。它性成熟较晚,240-270日龄开始产蛋,每个产蛋周期产蛋30枚左右。农民们在春夏季买鹅苗,1周龄后(视气温情况)开始放牧,晚上补饲,于秋、冬季出售。

3、兴国灰鹅

兴国灰鹅早在八十年代初曾在广东外贸协会上被专家评为最佳鹅种,夺得鹅中王冠,饮誉国内外市场。兴国灰鹅耐粗食、喜群牧、抗逆性强,冬春两季长速最快,65日龄左右即可出笼。

兴国灰鹅,其羽毛呈灰色,初生时,仔鹅嘴尖有一点黄豆般大的黄白斑。而成年鹅嘴,黄脚,背呈灰色,胸腹为灰白色,背翅羽毛形成波纹。兴国灰鹅不仅体型优美,而且肉质细嫩、骨脆皮白、营养价值高,且含有独特的蛋白酶,具有极高的食用价值,兴国人逢年过节,或宴请宾客都会用兴国灰鹅的鹅肉作一道主菜。



以上就是我国较为有名的三大灰鹅品种,近些年灰鹅的声望在国内外连年上升,为了维护这些地方的优良鹅种,各地政府对于灰鹅养殖产业的助力也是在不断行动当中。

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