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养殖大户搅乱“猪周期”

2014-05-12

  5月7日上午,国家发改委发布消息称,近期将启动今年第二批中央储备冻猪肉收储,以促进生猪价格“合理回升”。两轮收储能否让猪价迎来拐点,终结猪市“寒冬”局面?

  对此,雏鹰农牧董事会秘书吴易得说,收储相当于保护价,对猪价过渡波动能起到一定抑制作用。“(但)仅凭最近几天的(生猪)涨价难以断定(趋势),二季度第一个月才结束,还需要再看看。”

  捉摸不透的猪周期

  今年春节过后,生猪价格一路探底。猪价下跌时间比以往都要长,并跌到五年最低。猪周期亦变得让人摸不着头脑。

  吴易得说,2013年年初生猪价格开始下跌,很多企业徘徊在成本线上下。2013下半年,养殖企业基本不盈利。而今年上半年,企业已处于深度亏损状态,连亏16周,这在历史上很少见。

  壹号土猪营销总经理吴小章指出,前十年,猪周期相对比较明显,三年一个周期,养殖企业一年盈利,一年持平,一年亏损。但近两年,猪周期没有这么明显,特别是今年养殖企业亏损较大,而前两年也不怎么赚钱。

  安徽一家养殖企业的负责人告诉记者,生猪价格每斤只有达到6.5-6.8元时,才能实现盈亏平衡,而目前,生猪出场价维持在每斤5.5-6元。

  “我们现有母猪80多头,生猪有500多头,今年前几个月基本上一头猪亏了300多块。”该负责人说,饲料价格高,再加上人工成本和水电费,今年预期依然亏损较大。

  不过,进入5月份以来,局面有所改观。山东省高青县万隆养猪场场长李宗汉说,“五一”期间生猪出栏价还只有11.2元/公斤,仅几天时间就涨到了约12元/公斤,这样一头100公斤的猪可以多卖80余元。

  “一下子涨这么多,历史上也很少见。”吴易得说,“此轮猪周期,不论是生猪价格下跌,还是上涨,都出乎意料。”

  吴易得提到,在周期始点上,业内预期是今年六七月份,生猪价格才有可能往上涨,但现在5月份就开始上涨了。

  三年一次的大周期仍会存在,猪价大波动中会存在小震荡。预计,此轮猪价低迷仍会维持一段时间,企业完全扭亏为盈,预计在8月底9月初。

  虽然,近期生猪价格的回升在一定程度上减少了养殖户的亏损,但目前4.85:1的猪粮比显示出养殖户仍处于深度亏损区,每头自繁自养生猪出栏净亏损约两三百元。

  此轮猪周期给养殖企业带来的阵痛,显而易见。一季度,国内养殖类上市公司均现亏损:牧原股份、雏鹰农牧、新五丰、大康牧业分别亏损6355.68万元、8605.94万元、2148.59万元、722.6万元,净利润分别比去年同期下降328.3%、257.91%、549.2%、193.38%.

  大户加剧产能过剩

  对于此轮价格急跌的猪周期,业内人士多数认为,这是国内生猪养殖散户过多、行业过度分散造成的。

  农业部的统计数据显示,目前国内500头以上的规模养猪场已占养猪总量的38.5%,但6000万个体养殖户依然是主力军。

  吴易得说,国内的猪肉消费量一直较稳定,主要是生猪供应量一直在增加。总体来看,中国生猪养殖散户仍然较多,散户快进快出的养殖方式,是影响生猪市场稳定的关键因素之一。

  不过,吴小章有不同看法:近两年国内生猪产能过剩,生猪市场早已饱和,但仍有大资本进入养殖业,使得养殖大户增加。这是目前导致生猪供应大于需求的主要原因。

  吴小章举例说,广东温氏集团2013年的生猪出栏量达到1000万头,而2012年才800万头、2011年只有600万头,基本上每年增加200万头出栏量。

  吴小章提醒,小户淘汰的速度赶不上大户增加的速度。此外,还有中型企业的增加。“要消失多少散户,才能减少200万头的出栏量?”

  近两年,政府大量扶持规模化养殖,手段之一是补贴,这提高了养殖户积极性,也导致猪源供应大量增多——生猪出栏量维持在4%到5%的增速,到2013年,全国生猪出栏量已达到7.16亿头。 

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