中国已是世界奶业第三大国，8月29日在北京举行的中国—新西兰畜牧业绿色发展高层论坛上，全国畜牧总站党委书记时建忠说，奶业产值占新西兰国民生产总值的7%，乳制品出口额约占其出口总值的1/4。中新畜牧业具有广泛的共同利益，还需深化合作内容，共同推动两国畜牧业绿色发展再上新台阶。

据统计，2017年中国奶牛存栏1545万头，牛奶产量3545万吨；规模牧场生鲜乳营养和质量指标达到奶业发达国家水平，年生鲜乳抽检合格率99.8%。目前，恒天然已在山西应县、河北玉田等地试运行种养结合和示范试验田，计划于2020年实现恒天然中国牧场粪污100%资源化利用。

时建忠说，中国与奶业发达国家相比，仍存在明显差距，突出表现在品种质量较差、饲养管理水平不高，利益共享机制不完善等。特别是畜牧业绿色发展要求日益严格，要求实现养殖废弃物的减量化、资源化、无害化，维护生态环境安全等。未来，中新畜牧业还需丰富合作形式，开展务实行动等。