随着中国肉鸡养殖量的快速增加，近些年禽肉进口量整体呈现下降趋势。中国主要进口冻鸡爪和冻鸡翼，二者的进口量占禽肉进口总量的70%左右。

　　2008年中国禽肉进口量最高，为83.3万吨；2011年中国对来自美国的白羽肉鸡产品实施限制，禽肉进口量略有下降；2012年中国禽肉进口量依然小幅增加，将达到50万吨左右，比2011年增加19%。

　　虽然国内肉鸡产业发展快速，但因消费偏好，中国禽肉进口量并不会大幅减少，预计2013年仍将在40-50万吨左右。