4月，小麦加工效益较上月小幅下滑2.67元/吨，为83.50元/吨。

本月小麦进厂价格普遍上调;制粉企业开工率仍不高，企业提高面粉出厂价格意愿增强，调价幅度不一;麸皮产出较少，对麸皮价格有一定支撑。

总体来看，本月制粉企业受成本增加、走量不大影响，利润继续小幅下跌。