2012年5月14日鸡蛋均价2.94元/斤，较昨日价格下跌0.01元/斤，当前高产蛋鸡存栏偏多以及春季蛋鸡产蛋率增加，使得全国鸡蛋供大于求。又因为蛋鸡生产周期长，鸡蛋供大于求的格局短期之内难以打破，蛋价持续低位徘徊。鸡蛋价格上涨空间后劲不足，预计后期鸡蛋价格仍小幅波动。

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