近期，国内小麦价格以稳为主，个别地区小幅下跌，收购量一般。

价格方面，山东临沂国家粮油批发市场2011年产2级白小麦收购价格2130元/吨，3级白小麦收购价格2110元/吨;河北邢台小麦价格基本持平，当地粮点收购价1.06元/斤，面粉厂收购价1.07-1.08元/斤，饲料厂收购价1.095元/斤;河南鹤壁市浚县粮食局2011年本地产1级白小麦收购价2070元/吨，2级白小麦收购价2040元/吨。

近期面粉及麸皮销售仍不如预期，制粉企业无意大量采购，且进入五月份之后，新麦收割工作也会陆续展开，腾仓出库回笼资金者较多，届时市场上小麦供应量将会增多，给小麦价格继续上行带来压力。

不过，国家临储小麦拍卖底价大幅提升，小麦价格重心上移，这也对小麦市场将形成支撑。

此外，目前国内小麦收购工作已进入后期，粮农手中货源逐渐减少，惜售情绪较为浓郁，且目前玉米与小麦的差价依然较大，饲料加工企业对小麦的需求量偏多，小麦替代玉米巨大的成本优势，也对小麦价格起到较强支持作用。

综合考虑，5月小麦行情大多将以高位平稳运行为主。

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