本月主要上调2011/12年度小麦产量。

　　2011/12年度中国小麦总供给量预估为1.739亿吨。小麦的产量预估上调至1.169亿吨;国际麦价下跌，为优质小麦进入国内市场调剂需求带来更多机会，进口预估为120万吨。

　　总需求量预计为1.213亿吨，因今年面粉产量较去年同期继续增加，后期产量仍有增长趋势，因此小麦制粉消费预估为9700万吨;工业消费为450万吨;因玉米价格较高，且上涨预期强烈，小麦替代作用显著，因此预计饲用消费为1100万吨。

　　最终，期末库存为5233万吨，库存消费比达43.10%，处于较宽松状态。