2010/11年度，我国玉米价格持续攀升。全国玉米市场均价从2010年10月初的2,160元/吨最高达到2011年9月底的2,710元/吨，上涨550元/吨，涨幅约25%。玉米供应相对紧张是导致价格上涨的一个因素，但贸易环节的囤积，是最直接的因素。

　　2011年，许多原从事其他领域的民间资本进入玉米收购，在东北、河北等地收购并囤积玉米。此外，一些具有国有资本背景的企业，也出资成立贸易公司，参与到玉米国内贸易中来。第三，中粮、中储粮、中纺和华粮物流一方面承担中央粮食储备任务，一方面被允许进行玉米贸易经营，这就难免囤积，与需求及贸易企业争粮。第四，国家出台了针对深加工企业的限制政策，导致深加工企业用粮紧张。但是，深加工企业效益较好，以更高的价格从贸易商手中购买玉米，且拍卖的玉米很多也通过饲料企业转手销售到深加工领域，反而间接推高了玉米市场价格。