本周，国内糖价继续上行，主产区现货报价已超出7700元/吨，而华东、华北等主要销区价格已接近8000元/吨。同时，郑糖期货价格也不断上行，8月12日，郑糖1109合约价格为7819元/吨。预计在新榨季开始之前，糖价上行走势都难以改变。

　　（1）据中糖协消息，2011/12榨季国内糖料种植面积增幅有限，预计新榨季食糖产量不会超出1150万吨；且近期广西地区旱情较为严重，新榨季国内市场仍将面临供应紧张的局面；

　　（2）从宏观调控方面来看，虽然国储糖多次出库销售，但国家并没有对糖价进行打压，表明目前糖价涨势仍是由供需基本面主导，属正常波动范围，也透漏出糖价仍有上行空间的信号；

　　（3）消费方面。虽然前期各机构都预测高糖价将导致2011年食糖消费量减少，但从截止7月末的销售数据来看，食糖消费属刚性需求，价格影响力度微弱。