随着糖价的提高，替代品市场也有所回暖，从当前淀粉糖行业的情况来看，今年的淀粉糖销量有所提高，部分淀粉糖企业也正在通过整合并购等方式来提高产能。

        由于食糖价格上涨，淀粉糖的低价优势有所显现，只要食糖价格在4000元/吨以上运行，对于淀粉糖来说就存在优势，虽然淀粉糖运输需要装罐，存在运输难、销售渠道有限等问题，但凭借价格优势挤占一部分食糖市场份额也是有可能的。当淀粉糖和食糖差价在1000-1500元/吨的时候，大多数终端企业可能会采用两者混用，部分中小型企业在能替代的范围内会更多的采用淀粉糖。

        随着糖价的高企，替代品市场将不容忽视，这在一定程度上也会抑制糖价的上涨。