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后期残留问题奶粉对含乳食品市场影响较大

2010-12-01

  由于2008年部分问题奶粉进入经销商等流通渠道后的去向不明,无法做到完全销毁。故2008年的问题奶粉尚有残余,且目前残留的问题奶粉保质期已过,其利用价值基本全部丧失,且国家对乳制品生产监管力度加大,故生产企业采取掺入稀释的做法用来生产乳制品的可能性不大。

  但由于饼干、饮料、糖果等含乳食品行业对奶粉消耗量很小,三聚氰胺易被忽略,同时,目前国内和国外进口奶粉价格处于高位,故含乳食品企业为降低生产成本使用问题奶粉的可能较大,后期残留的问题奶粉将主要影响到含乳食品市场。

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