11月5日，国内玉米淀粉价格平均3060元/吨，比上周（10月25-29日）涨了近60元/吨。主要因为：首先，国内玉米价格近期持续上涨并高位运行，使淀粉价格成本大幅增加；其次，近期糖价也不断上涨，淀粉糖替代作用明显，需求增加。

　　原料价格上涨，需求增加使加工企业淀粉库存下降，支撑厂家提价销售。目前河南、山东等部分企业有停产减产现象，预计后期价格仍有上涨趋势。